¡Hoy entrevistamos a una holandesa!
Minke Vivian
Minke Vivian es una holandesa que vive en Barcelona y que ha accedido a respondernos a un conjunto de preguntas que creemos que son interesantes, al menos para aquellos turistas que ya se han decicido a viajar a Holanda. Desde ya, muchíssimas gracias!! :)
- ¿Un motivo por lo que una persona debería viajar a Holanda?
Bueno, por dónde voy a empezar.. jaja. Es un país muy particular: no tiene montañas, pero el paisaje – y desde al avión lo podrás ver – es muy organizado. Es un país tolerante, muy cómodo para viajar, porque todo el mundo habla inglés, y por la arquitectura. Podrás conocer las diferentes ciudades tanto a pie como en bici, Holanda es pequeña al igual que todas sus ciudades. Lo único malo es que no tenemos un buen clima, pero cuando tienes suerte y hace buen tiempo es un lugar perfecto!
- ¿Un lugar turístico imprescindible de conocer?
Ámsterdam: por la arquitectura, el Barrio Rojo, sus museos, los canales.. Kinderdijk por los molinos, y Keukenhof por las flores. Es muy de guiris, pero vale la pena!
- ¿Y lugar poco conocido (no turístico) que merece ser visitado?
Den Bosch, es una ciudad en el sur, en la provincia de Brabant, que es muy acojedor, pequeño, y con muy buen ambiente. Allí también celebran un carnaval!
También Maastricht és muy recomendable, esta por el sur, cerca de la frontera alemana y belga, y se nota por el paisaje, que no es tan plano como el resto de Holanda, además la gente tiene otra mentalidad que en las ciudades más céntricas de Holanda. También hace mejor clima allí.
- Cuéntanos una curiosidad sobre Holanda o los holandeses...
Los holandeses al principio parecen un poco secos o frios, al menos es lo que yo he escuchado muchas veces, siendo una holandesa que ya lleva un rato viviendo en España (o Catalunya, lo siento :P). Por ejemplo, no nos damos dos besos cuando conocemos a alguien por primera vez, nos damos la mano. Dividimos las cuentas, cada uno paga lo suyo si sales a comer o durante una noche de fiesta etc. Pero la verdad es que en general, cuando rompes el hielo, esta bien.
Creo que en general somos muy fieles: si te digo que voy a venir tal dia, ése día estare allí. Y si hemos quedado a las 5, llegaré a las 5. La puntualidad y la mentalidad trabajadora también son caracterésticas de las que estoy orgullosa como holandesa.
- ¿Por dónde salir de fiesta? ¿Qué discoteca/club/pub nos recomiendas?
Uff.. Club Air cerca de Rembrandtplein mola, y que mas.. La verdad es que no soy muy de ir a clubs, pero a mi me gustan mucho Melkweg y Paradiso, los dos estan al lado de Leidseplein en Ámsterdam. Hay fiestas y conciertos, pero también organizan debates políticos, por ejemplo. Estan en la llamada 'entertainment area'. Buen ambiente, no es pijo, puedes ir con bambas y vaqueros y una camiseta y nadie te mirará raro. No me gusta salir a los sitios pijos.
Y el sitio donde he trabajado un año: MC THEATER/Toko MC! Esta en el Westerpark. Es un teatro pero también hacen conciertos y fiestas, colaboran mucho con Paradiso. Buen ambiente, muy multicultural. También dicen que The Waterhole esta muy bien, está al lado de Leidseplein.
- Un plato típico o bebida que deberíamos probar. ¿Nos recomiendas algún restaurante?
La verdad es que la cocina holandesa no es muy elaborada. Es comida de invierno, comida potente, como carne hecha en mantequilla, patatas hervidas, col.. y todo mezclado con la salsa de carne. Lo mejor son los snacks. Holanda es muy de snacks: patatas fritas con mayonesa, kroketten.. que son como croquetas (lo siento, las nuestras son mas sabrosas que las de España jajajaja!!)
Te recomiendo el fenomeno FEBO, es una tienda donde puedes sacar snacks de pequeñas ventanillas si metes 1 euro o 1,50. Es muy gracioso y esta buenisimo después de haber salido de fiesta. Una buena cosa que tiene Holanda es que hay mucha variedad de buena comida en los restaurantes. Pero los restaurantes son caros. Por eso yo siempre voy al Barrio Chino, o sea el Zeedijk. Por alli encuentras unos cuantos restaurantes asiaticos que son buenisimos y 'baratos', baratos según nuestro estándar.
- Entonces, ¿Holanda es un país caro? ¿Como es el nivel de vida?
Yo diria que es bastante caro, si. Y con eso quiero decir todo: en general los sueldos son más altos pero la vida es cara, y aún mas con la crisis. Somos un país sobrepoblado y eso se nota cuando tienes que encontrar vivienda, es carisima. Es una ciudad que se puede visitar bien con un budget pequeño pero és más difícil que otras ciudades como por ejemplo Alemania.
- ¿Hay algun lugar o barrio de Ámsterdam dónde uno puede captar la esencia de Holanda?
Decir dónde o cómo encontrar la esencia de Holanda es complicado. Como dijo nuestra Reina una vez: Holanda no tiene una identidad nacional. Somos una sociedad tan mezclada, tan multicultural, por la inmigracion laboral y por la inmigracion desde las antiguas colonias... Yo tambien soy una mezcla, mi abuela era de Indonesia (antigua colonia holandesa). Tengo el pelo moreno y ojos asiaticos, y la piel amarilla, y no soy tan alta. Pero como hay tanta gente como yo en Holanda, me siento tan holandesa como un holandés rubio, alto y con ojos azules. Creo que esto es una buena 'escenificación' de nuestra sociedad multicultural, se puede ver bien en nuestro equipo de fútbol nacional.
- ¿Cual es la mejor manera de moverse por Ámsterdam para un turista?
A pie o en bicicleta, pero depende del tiempo. Si no, en transporte publico, pero es caro y más aburrido. Yo siempre intento evitarlo.
- ¿Cuando es la mejor época del año para visitar Holanda?
Difícil pregunta.. creo que la peor época es en invierno y otoño, pero tampoco puedo asegurarte que hará buen tiempo en primavera y verano. El tiempo es muy inestable siempre, pero tenemos unos dias bonitos siempre a finales de abril y a principios de mayo. Sinembargo, en general esta bien el tiempo en agosto y septiembre.
- Dinos una cosa que deberíamos hacer en Holanda y otra que no.
Quedarte un poco más de tiempo. No sólo 3 días en Ámsterdam como hacen la mayoría de los turistas. Holanda es más que Ámsterdam y sus coffeeshops y el Barrio Rojo. Te recomiendo visitar Haarlem, que esta a 15 minutos en tren de Ámsterdam, y es como un 'pequeño Amsterdam', misma arquitectura, pero mas pequeña. Una ciudad muy bonita.
Utrecht tambien vale la pena de visitar y también Delft es muy bonito.. Otra és Rotterdam, que aunque no tiene historia por los bombardeos alemanes durante la II GM, mola. Tiene uno de los puertos más importantes del mundo y también es una ciudad impresionante. Leiden es muy bonito.. También la parte del Norte, como Friesland, donde puedes ir en barco (sailboat? No se como se dice :/) y Groningen, una ciudad de estudiantes. Mi compañera por ejemplo ha hecho un tour en bicicleta por muchas ciudades holandeses, y dice que es una experiencia impresionante.
- ¿Es necesario saber inglés para viajar a Holanda?
Si no hablas holandés, pues si.
- ¿Hay alguna forma o truco para ahorrar dinero viajando por Holanda?
Puedes hacer camping cerca del Zuiderzeeweg por lo que he escuchado, y a lo mejor hay ofertas para ir en tren, o puedes hacer car-sharing.... Pero la verdad es que en general es todo muy caro, y yo siempre he viajado en coche por Holanda!.
- Dinos una cosa que se pueda hacer gratis, si la hay.
En Holanda se dice que sólo el sol sale gratis! La verdad es que no se... ¿Caminar?
Muchas gracias otra vez Minke! Y para que quede constancia lo dejamos por escrito: ¡te debemos unas cervezas! Y ya, cuando regreses de tu próximo viaje, a ver si nos visitas y nos las tomamos. ¡Mucha suerte y cuidate!
Ahora que ya conoces la opinión de una persona natural de Holanda, quizás te interese conocer la historia de un turista en Holanda. Accede a: Hoy opina de Holanda: Un turista.
